Gerebek Tape Tawaran Pertahankan Warisan Kuliner Khas Tuban

Redaksi7

Warga rebutan gunungan Tape Tawaran.

TUBAN – Warga Desa Tawaran, Kecamatan Kenduruan, Kabupaten Tuban, menggelar tradisi Gerebek Tape, Sabtu (21/6/2025). Tradisi tahunan itu diwarnai rebutan gunungan tape dan hasil bumi.

Acara diawali dengan kirab gunungan sejauh dua kilometer, dari kawasan permukiman menuju lapangan Desa Tawaran. Selain gunungan tape, terdapat pula gunungan hasil bumi berupa hasil bumi berupa sayuran, palawija dan buah-buahan.

Seluruh gunungan yang mencapai tinggi hampir tiga meter ini kemudian ditempatkan di tengah lapangan. Tanpa perintah, warga maupun pengunjung langsung mengerubuti gunungan, mulai pria dewasa, wanita serta anak-anak.

Mereka nampak antusias memperebutkan gunungan. Begitu aba-aba dibunyikan, masing-masing hubungan langsung diserbu. Kurang dari lima menit, seluruh isi gunungan ludes berpindah ke dalam genggaman warga.

Meski harus rebutan di bawah terik matahari, warga mengaku senang dan menikmati. Bahkan, mereka menyantap langsung tape yang diperoleh tanpa menunggu pulang.

“Rebutan tape tadi hanya dapat dua aja, langsung dimakan, rasanya enak manis,” kata seorang warga Desa Tawaran Ifa kepada wartawan di lokasi.

Sesuai nama daerahnya tape berbahan beras ketan ini dikenal dengan nama Tape Tawaran. Ciri khas lainnya, Tape Tawaran menggunakan bungkus daun Ploso yang diambil dari kawasan hutan sekitar.

“Suka banget, sering makan Tape Tawaran ini karena saya asli sini,” tuturnya sambil memasukkan sesuap tape ke dalam mulut.

Gerebek Tape Tawaran digelar setiap tahun. Tujuannya sebagai ajang promosi untuk mengangkat warisan budaya, tradisi, serta produk unggulan desa setempat.

“Gerebek Tape ini kita mengangkat warisan budaya yang sifatnya kuliner dari Desa Tawaran,” ujar Kepala Desa Tawaran Muhammad Arief.

Tape Tawaran yang menjadi warisan kuliner turun-temurun telah mampu menumbuhkan perekonomian masyarakat. Sejak diperkenalkan lebih luas, pesanan Tape Tawaran terus datang dari luar daerah.

“Alhamdulillah tape tawaran ini memberikan suatu pergerakan UMKM di Desa Tawaran, awalnya hanya tiga perajin, sekarang sudah hampir semua warga membikin,” beber Arief.

Diharapkan Arief, masyarakat lebih semangat mempertahankan warisan budaya. Selain untuk buah tangan, Tape Tawaran juga banyak dipesan sebagai pelengkap hidangan hajatan warga.

Setelah rebutan gunungan, acara dilanjut dengan hiburan pagelaran musik dan pertunjukan ketoprak. Seluruh acara dapat dinikmati warga maupun pengunjung luar desa secara gratis.(sav/dif)

Ekbis

Ekbis

UTSG Tuban Diprotes Pengusaha Lokal, Lelang Kendaraan dan Alat Berat Tidak Transparan

TUBAN – Proses lelang barang milik PT United Tractors Semen Gresik (UTSG) di Kabupaten Tuban, menuai protes. Lelang puluhan kendaraan ...

Ekbis

Hotel Bintang 4 Pertama Hadir di Tuban, Utamakan Kenyamanan Pengunjung

TUBAN – Hotel bintang 4 terbaik hadir di Kabupaten Tuban. Masyarakat maupun wisatawan Bumi Wali kini memiliki pilihan baru untuk ...

Ekbis

Tingkatkan Ekonomi Masyarakat, SIG Bantu Pembuatan Pasar Tradisional di Tuban

Tuban – PT Semen Indonesia (Persero) Tbk (SIG) Pabrik Tuban terus membuktikan komitmennya untuk meningkatkan ekonomi masyarakat, utamanya di desa-desa ...

Ekbis

SBI Pabrik Tuban Raih Penghargaan Industri Hijau 2024

Jakarta – PT Solusi Bangun Indonesia Tbk (SBI) menjadi satu-satunya pabrik semen yang mendapat penghargaan Industri Hijau dari Kementerian Perindustrian ...

Ekbis

Pasar Sapi Sepi Dampak Wabah Virus PMK Kembali Menyebar

TUBAN – Kembali merebaknya wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) membuat Pasar Hewan Desa Margomulyo, Kecamatan Kerek, Kabupaten Tuban, sepi. ...

EkbisWarna Warni

Tuban Fair 2024 Dimulai, Hari Jadi ke-731 Kabupaten Tuban Semakin Meriah

Tuban – Tuban Fair Tahun 2024 di GOR Rangga Jaya Anoraga Kabupaten Tuban resmi dimulai, Rabu (6/11/2024) sore. Acara yang ...

Leave a Comment